Manka Mitu (que significa “Olla de Barro”) es un restaurante ubicado en Lima cuya carta combina las cocinas tradicionales de Ayacucho y Chincha, con platillos que evocan y enaltecen los sabores de ambas regiones del país. Entre ellos, el qapchi, el mondongo ayacuchano, la puka pikante, la carapulcra con chancho a la caja china y muchísimos más.
Embajador
Manka Mitu
